Viime postauksessa kaikkien muiden piknikherkkujen seassa vilahtivat leipomani gluteenittomat keksit. Ihana kampaajakaverini antoi minulle ohjeen näihin ja kehoitti kokeilemaan. Niin minä, mies kuin Suskukin ihastuimme näihin, joten suosittelen testaamaan tätä terveellistä ja helppoa herkkua♥
Gluteenittomat sitruuna & chiasiemenkeksit (n. 8 kpl)
5 rkl kookoshiutaleita
1 rkl maissitärkkelystä
2 rkl hunajaa
3,5 rkl kookosöljyä
ripaus suolaa
1 sitruunan raastettu kuori
1 rkl chiasiemeniä
Laita uuni lämpenemään 180 asteeseen. Sekoita lusikalla pehmeä tai sulatettu kookosöljy, hunaja, suola, kookoshiutaleet ja tärkkelys. Lisää joukkoon sitruunankuoriraaste sekä chiasiemenet ja sekoita uudelleen. Nostele taikina pellille niin, että yksi keksi on n. 1rkl. Nämä keksit eivä juuri leviä uunissa, joten taputtele keksit jo tässä vaiheessa littaniksi. Paista n. 8min ja anna jäähtyä kunnolla. Nauti ♥
Ps. Mulla on nyt hieman tyhjempiä päiviä ennen ensi viikon torstaina alkavaa syyslukukautta. Joten jos teillä on mielessä jotakin postaustoiveita, otan niitä mielelläni vastaan.
voisit tehdä omista vaatteistasi postausta. esim. mitä pukisit sateisena päivänä, kylmänä päivänä, kiireisenä päivänä. Tai voisit suositella mitä tuotteita kannattaisi löytyä jokaisen kaapeista, hiustuotteet, meikit, vaatteet jotka on käytännöllisiä jne ! :)
VastaaPoistaKiitos ideoista ♥ Sainkin näistä hyvän inspiraation seuraavaan postaukseen!
Poista